宝物

先日の唐箕（とうみ）がけの様子です。子供達にはまだ早いかなと思っていましたが意外に出来てびっくりしました。ハーベスターにかけた後、更に不純物を取り除く為に手作業で唐箕にかけます。それでも取り残したわらや小石はピンセットで取っていきます。それで始めて製粉に入ります。こうして出来た小麦粉は大切な我が家の宝物です。